Ya hay productores que se han visto obligados a entregar la leche a la industria por debajo de costes
17 nov 2008 . Actualizado a las 02:00 h.Los bajos precios de la leche en origen están poniendo contra las cuerdas a la práctica totalidad de los 13.335 productores gallegos que, según el Fondo Español de Garantía Agraria, continúan en activo. Tanto es así que la merma en sus ingresos durante el último trimestre superó los 52 millones de euros en relación con los resultados obtenidos durante el mismo período del año pasado. Eso se debe, fundamentalmente, a la bajada de casi un 30% en las cotizaciones medias de la materia prima, que ha pasado de pagarse a 49 céntimos, entre octubre y diciembre del 2007, a los 34 céntimos actuales.
Las importaciones masivas de leche y derivados lácteos de países como Francia o Portugal parecen estar detrás de las continuadas bajadas que se han venido registrando desde comienzos de la actual campaña láctea y que las organizaciones profesionales agrarias califican como de inaceptables por cuanto ponen en serio peligro la supervivencia de muchas ganaderías gallegas. En las últimas semanas son numerosos los productores que se han visto obligados a entregar materia prima a la industria por debajo incluso de los costes de producción.
En comparación con octubre pasado, los gastos fijos de una granja lechera han crecido entre el 25 y el 40%, siendo especialmente destacables los incrementos de precios de los fertilizantes, que registran una revalorización media del 70%, o de los piensos, que se han encarecido en el último semestre más del 20%, y eso a pesar de los descensos registrados en las cotizaciones de los cereales y materias primas que intervienen en su fabricación.
Desde la Federación de Industrias Lácteas (Fenil) se apunta a la crisis financiera internacional como culpable de la caída de la demanda de lácteos, lo que, unido al incremento de la producción a nivel global, justifica los bajos precios actuales. En este sentido, la patronal de productores lácteos abogan por establecer unos mecanismos de ajuste que equilibren la oferta y la demanda de materia prima, con el fin de evitar situaciones como la sufrida en los últimos doce meses, en los que se pasó de un relativo desabastecimiento a un exceso de producción.
Márgenes abusivos
Más radicales se muestran en el análisis de la coyuntura actual por la que atraviesa el sector los dos sindicatos agrarios mayoritarios, Xóvenes Agricultores (XX.?AA.) y Unións Agrarias (UU.?AA.). Ambas arremeten de forma directa contra la industria, a la que acusan de poner trabas a la puesta en marcha de los contratos homologados de venta de leche y contra las cadenas de distribución por los márgenes abusivos que aplican a los productos lácteos buscando aumentar sus beneficios a costa de los productores. Para ambos sindicatos, los ganaderos, que están siendo objeto de «ameazas e de prácticas especulativas e desleais por parte das industrias e da distribución», necesitan el apoyo de la Administración en la elaboración de un plan de reactivación del sector lácteo que los saque «do borde da quebra no que se atopan».
Pese a las recientes afirmaciones del conselleiro de Medio Rural en el Parlamento de Galicia donde garantizaba la recogida de leche en todas las explotaciones gallegas, XX.?AA. y UU.?AA. se muestran preocupados por el rechazo de la industria a las alegaciones presentadas en la comisión de seguimiento de contratos homologados, que aseguran la recogida de la leche a un precio pactado, que no debiera ser inferior al precio francés. En este sentido denuncian que algunas empresas están utilizando la recogida para abaratar los precios en origen hasta el punto de que por primera vez en 30 años las cotizaciones de la materia prima sufrieron recortes durante el mes de septiembre.