A. C. El PP planteará al pleno de la Diputación una moción en la que se insta a la Universidade de Vigo y a la Xunta a crear una facultad de Enología «na provincia» de Pontevedra. Los populares habían apostado por ubicarla en el campus de Pontevedra. Los promotores de la iniciativa tienen mayoría absoluta para aprobarla. El texto argumenta que la Denominación de Orixe Rías Baixas es la mayor productora de vino de Galicia, la que ocupa a más viticultores, la que dispone de mayor número de bodegas, la que cuenta con la mayor superficie de cultivo, y la que genera mayor venta de vino en litros y más exportaciones.
Asegura además que los datos de producción «falan por sí sós». Según esas cifras, en Ribeira Sacra la producción en kilos es de 4.533.000, en la de Monterrei de 1.303.000, en la de Valdeorras de 4.853.734, en la de O Ribeiro de 12. 815.000 y en la de Rías Baixas de 18.736.895. El número de viticultores que ocupan asciende, respectivamente, a 2.870, 621, 2.024, 6.022 y 6.511.
Siguiendo el mismo orden, el número de bodegas es de 102, 720, 1.351, 2.731 y 3.500, y el número de hectáreas de cultivo de 1.222, 720, 1.351, 2.731 y 3.500. En canto a las ventas en litros, los datos son los siguientes: Ribeira Sacra 2.852.001, Monterrei 547.500, Valdeorras 3.498.198, Ribeiro 9.700.000 y Rías Baixas 17.410.032. Finalmente, el porcentaje de exportaciones es del 10% (285.000) en Ribeira Sacra, el 10% (54.750) en Monterrei, 121.160 en Valdeorras y 3.278.937 en Rías Baixas (no se aportan datos de O Ribeiro). Los populares dicen que en los dos últimos años el sector vitivinícola español sufrió una importante transformación y profesionalización. «En Galicia -señalan- ese cambio foi sustancial e, en concreto, en Pontevedra, o sector está en constante auxe».
El sector trata de regularse en distintas comunidades con la creación de centros de enseñanza a nivel medio y superior, algo que llevó a la creación de siete facultades de Enología a lo largo de la geografía española y de diversos centros de enseñanza media. «En Galicia -argumentan- na actualidade, o único centro de FP que imparte as devanditas ensinanzas é o de A Granxa, en Ponteareas, o que, a todas luces, resulta insuficiente para atender a gran demanda existente nun sector cada vez máis puxante».