A Guarda Miles de visitantes consumieron 600 kilos de langosta en A Guarda

600 kilos de langosta en un total de dos mil raciones (un 50% más que el año pasado), 10.000 unidades de croquetas de marisco (el doble que en 2007), y cantidades importantes de una amplia oferta de productos como percebes, zamburiñas, almejas, pulpo, chocos, cigalas, vieiras, empanada, salpicón de buey, arroz gaviota o mejillones se consumieron durante el día de ayer en la 18 edición de la Festa da Langosta de A Guarda. Después de un sábado con un elevado número de visitantes el domingo supuso el cénit de este festejo gastronómico.

En esta ocasión el Concello y los ocho restaurantes que colaboran en su organización pusieron todo su empeño en que no se agotaran los productos, como ocurrió el año pasado. Se dispuso de una cantidad mayor y los viveros acogían reservas suficientes. El resultado fue positivo, aunque mediada la tarde en algún caso ya no había remanentes.

Desde el Concello se evitaba ofrecer una cifra de visitantes. La responsable de Turismo, Montserrat Magallanes, se felicitaba por la colaboración del tiempo tras una jornada despejada con abundancia de sol y algunas nubes sin el calor propio de estas fechas, posiblemente con la temperatura más adecuada para una fiesta gastronómica. Quizás por ello la villa fue un hervidero durante toda la jornada, pero la policía local y los operarios municipales evitaron los temidos atascos. La carpa montada para la ocasión, de mil metros cuadrados y con capacidad para 500 personas sentadas, estuvo en diversos momentos saturada, lo que es buena prueba de la afluencia. que consiguió la fiesta.

Para garantizar el éxito se mantuvieron los precios del año pasado, lo que permitía consumir la langosta a 35 euros, la ración de percebes a 10, las zamburiñas a 8 y las cigalas a 10, por poner varios ejemplos. Como complemento, charangas, juegos populares, actuaciones para los más pequeños y mucha alegría.