Alejado de Vitoria y Zaragoza, las dos grandes terminales aéreas de transporte aéreo de pescado, el aeropuerto de Vigo se presenta, según todos los estudios de mercado, como el emplazamiento óptimo para potenciar el transporte de este tipo de mercancía y potenciar a las otras dos plataformas ya consolidadas. El gran referente del proyecto vigués es Vitoria, cuyo tráfico de perecederos representa el 15% de la actividad de carga. El operador de Handling Decoexsa, encargado de la gestión de la terminal de alimentos, manipuló el pasado año 6.703 toneladas. Los envíos más abultados de pescado llegan todas las noches en aeronaves procedentes Sudáfrica (el 80% del total) y Chile (15%), y también aterrizan aviones que vuelan desde Canadá, Argentina y Namibia. Especies La merluza encabeza la lista de especies que se manipulan en la terminal alavesa, adonde también llega atún, rape, pez espada, dorada, langosta y bogavante.?En apenas diez años, esta terminal se ha convertido en el eje fundamental del tráfico de perecederos en el norte de España y el sur de Europa.