Petición de cambios estructurales en el sistema alimentario

La Voz

SOCIEDAD

La FAO considera que la raíz del problema es la fragilidad del sistema alimentario actual, que «necesita cambios estructurales con carácter urgente». A corto plazo propone crear redes de seguridad y programas de protección social para llegar a los más necesitados. Simultáneamente aconseja dar acceso a los pequeños agricultores medios de producción y tecnologías, como semillas de alta calidad, fertilizantes, piensos y herramientas y equipo agrícola que les permitan aumentar la producción. A medio y largo plazo propone aumentar la producción en países de bajos ingresos.