El neurocientífico alemán Peter Franz Riederer aseguró en su discurso al recibir el doctorado honoris causa de la Universidad Internacional de Cataluña (UIC) que «es posible disminuir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer en torno a un 70% controlando la diabetes, la hipertensión arterial y el estado lipídico. Esto significa que se debe controlar el síndrome metabólico».
Riederer, jefe de neuroquímica en la Universidad de Würzburg, comentó que esta afirmación está relacionada con estudios epidemiológicos y probada en clínica.
El síndrome metabólico es una dolencia que supone la pérdida de funciones en la asimilación del azúcar y del manejo de las grasas por parte del organismo, que acaba sufriendo daños en las arterias cerebrales, coronarias y de las piernas.
El síndrome metabólico se da cuando concurren al menos una serie de factores: obesidad en la zona del abdomen (un perímetro de más de 94 centímetros en hombres y de 80 en mujeres); niveles de colesterol malo y de triglicéridos altos; y ratios patológicas de glucemia o diagnóstico de diabetes tipo 2.