La familia del antiguo bar Paluso sirvió la cena del 24 y la comida de Navidad en el local social
26 dic 2011 . Actualizado a las 06:00 h.Las comidas del Paluso cumplieron ayer su dieciséis cumpleaños y lo hicieron sumando un éxito más a la iniciativa, que surgió en el bar del mismo nombre de Conxo. Tras el cierre del local, su promotora, Chus Iglesias, siguió organizando las comidas, que tienen como fin que nadie en Santiago celebre en soledad las fiestas de Navidad. Chus Iglesias insistía ayer en que las dos citas están pensadas para evitar «la soledad».
A la cena del 24 y a la comida del 25 acuden «personas de todas las condiciones sociales, que están unidas por el deseo de no estar solas en Navidad, porque es muy triste. Hoy (por ayer) vino una pareja de personas mayores que me dijeron que no había venido por la noche por temor a quitarle el sitio a alguien que lo necesitará más. Es que ellos tenían que estar, porque no hay nada más triste que estar solos en una noche así».
En la cena del 24 se contó con unos ochenta comensales, que degustaron navajas en salsa de ajo, entremeses, empanada, langostinos, bacalao con coliflor y jamón asado. En la comida de ayer hubo unas cincuenta personas que probaron entremeses, empanada, almejas en salsa verde, langostinos, pollo asado y ensalada de pasta. Chus apuntó que los cuarenta kilos de navajas los donó por Julia Varela, una vecina de Conxo afincada en Vigo. Tomás Pedrosa regaló jamón y y un matrimonio de Boiro donó los mejillones. Además, varios establecimientos aportaron tartas para los postres y otra vecina del barrio entregó una cesta cargada de viandas navideñas.
Suso Silva volvió a ser ayer el Papá Noel del Paluso y repartió los regalos, muchos de ellos también donados. Y para los preparativos se contó con numerosos vecinos del barrio y con toda la familia Paluso.
Chus Iglesias destacó la ayuda prestada por el Coro da Rá, que se encargó de organizar la recaudación de fondos para las comidas y que, según reconoció, les ha permitido cubrir los gastos. La promotora de la iniciativa agradeció la ayuda prestada por todo su equipo.