26 feb 2010 . Actualizado a las 02:00 h.
La carta de tés fue elaborada expresamente para Factoría Compostela por la especialista en «teaIosophy» Inés Bertón. Es una opción de tarde con precios que oscilan entre los 2,5 y los 4 euros. Son recetas especiales que se agrupan con su base en los tés negros, los ahumados, el té semifermentado y el verde, además de cuatro propuestas concretas de infusión de distintas composiciones.