05 feb 2009 . Actualizado a las 02:00 h.
Santiago es una de las siete ciudades fundadoras de la Asociación Española de Turismo Gastronómico, para cuya formación se firmó ayer el protocolo de colaboración en el marco de Fitur. En esta asociación se integrarán también Cambrils, Gijón, Lanzarote, Lleida, San Sebastián y Valladolid.
El objetivo de este grupo es crear un producto turístico de calidad basado en la cultura gastronómica, desarrollando nuevas experiencias gastronómicas atractivas para los visitantes.
A lo largo del 2009, la asociación pretende desarrollar un club del producto gastronómico y así fomentar tanto el atractivo turístico de las propias ciudades como sus posibilidades gastronómicas.