Expertos analizan en O Ribeiro la cultura del vino en la Edad Media

«La cultura del vino en la Edad Media» es el título del curso de extensión universitaria que organiza UNED Ourense y el Centro de Estudios Medievais (CEM), con la colaboración de Turgalicia, Diputación de Ourense, Concello de Ribadavia, consejo regulador de O Ribeiro, la Ruta do Viño do Ribeiro, la Fundación Festa da Istoria y Caminos de Sefarad, los días previos a la celebración de la XLVII Feira do Viño do Ribeiro. Será del 29 de junio al 1 de julio.

La iniciativa formativa, que fue presentada ayer en Ribadavia por sus principales promotores, concede dos créditos de libre elección para el alumnado de la UNED, tiene una matrícula ordinaria de 40 euros, una especial de 30 euros para los organizadores: la UNED, Universidad de Vigo y socios del CEM, y otra especial de 20 euros para demandantes de empleo. El plazo finaliza el día 25.

Durante la presentación se destacó la calidad de los ponentes, expertos medievalistas y en el mundo del vino y la alimentación, como Anselmo López Carreira, Ana María Rivera Medina, Francisco Javier Pérez. Francisco Xabier Castro Pérez o Carlos Roura, entre otros.

El director de UNED Ourense, Jesús de Juana, lo consideró «un curso muy apropiado, por que el vino es importantísimo, y más en la Edad Media, como alimento, con fines sanitarios, como actividad agraria y como elemento económico». El edil de Promoción Económica de Ribadavia, Emilio Cuíñas, reivindicó el aprovechamiento «do noso legado para polo en valor a través do turismo» y Luis Anxo Rodríguez, presidente del consejo, su relevancia «porque axuda a investigar a nosa historia para concretar o futuro». José Luis Chao del CEM alabó la colaboración con la UNED.