Quince mujeres de Carballeda de Avia se forman para crear una cooperativa de cátering a domicilio
OURENSE
Operaciones básicas de cocina y de cátering durante 580 horas, repartidas en 340 y 240 respectivamente, es la base del curso de de formación que el Concello de Carballeda de Avia, en colaboración con la Federación de Asociacións de Mulleres Rurais de Galicia (Fademur), ha puesto en marcha para «a capacitación de profesionais en servicio de axuda a domicilio», explica el regidor local, Luis Milia.
La iniciativa, que comenzaron ayer un total de quince mujeres, se incluye dentro del proyecto de Cooperativas rurais de servicios de proximidade: servicio de cátering a domicilio, convocado el pasado año por el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Mariño.
El curso, dirigido a crear oportunidades de empleo para las mujeres del rural y mejorar su calidad de vida, se desarrollará de lunes a viernes, en horario de 16.00 a 19.30 horas en las dependencias municipales y con el objetivo claro de facilitar la promoción del espíritu emprendedor de las mujeres a través de un servicio de comida casera a domicilio, una vez que concluya el proceso formativo iniciado esta misma semana.
El alcalde resaltó sobre el curso su importancia al poner de manifiesto que servirá para generar empleo en el municipio.
El Ayuntamiento se compromete, a través del convenio, a poner a disposición de Fademur las instalaciones necesarias para el desarrollo de la actividad, facilitar los datos necesarios de las personas que participan en el ciclo formativo y aportar los medios necesarios para que el proyecto sea un éxito.