Nació en Galicia, vivió en Argentina y por motivo familiares acabó en Ourense. Aquí lleva muchos años y entre sus cargos a nivel internacional destaca el de consejera técnica de la Sociedad francesa de termalismo y talasoterapia bucodental.
-¿Qué fue lo que causó esa afición por el termalismo?
-Siempre hay una causa y todo empezó cuando fui destinada al instituto de O Carballiño. Allí empecé a conocer Partovia y el balneario de O Carballiño y decidí hacer la tesis doctoral sobre las agua termales y mineromedicinales de la provincia de Ourense. Ese sería el punto de partida, el origen de todo. Y de alguna manera trajo este libro.
-¿Vivimos ahora un resurgir del termalismo en Galicia?
-Galicia ha dejado de ser la Cenicienta en el panorama nacional, porque efectivamente desde que entré en este tema del termalismo he estado en muchos países como Francia y Hungría, he ido a muchos congresos, y al final cuando uno visita los balnearios principales de Europa se da cuenta de que en Galicia no estaba a la altura de lo que son sus aguas.
-¿Por qué?
-Hay que tener en cuenta que hasta hace menos de tres décadas los balnearios solo funcionaban en el verano porque no tenían calefacción. Estaban muy mal. Pero en este momento Galicia ha dejado de ser la Cenicienta del termalismo
-¿A qué es debido?
-Entre otras cosas a las mejoras de las infraestructuras viarias y a que a partir del año 1984 las aguas y los balnearios pasan a depender de la comunidad autónoma de Galicia. Aunque en un principio había causado un recelo entre los dueños de los balnearios, después se vio que era algo muy importante, porque pudieron pedir subvenciones tanto para restaurar como para construir. Además hay una legislación en cuanto al uso del gua y la forma de evitar la contaminación de los acuíferos Y cuando hablamos de Galicia en términos de turismo de salud es un referencia de prestigio. La gente que va a los balnearios cada vez es más joven y ahora hay otro concepto de salud. Antes se iba al balneario sólo por necesidades terapéuticas. En Ourense hemos avanzado mucho y tenemos muy buenos balnearios.
-¿Con qué aguas se queda?
-Mi tiran las aguas de O Tinteiro. Hicimos un estudio con varias personas y dieron unos resultados muy satisfactorios, por lo que hemos estudiado su composición química para conocer sus parámetros. Soy una enamorada de las aguas de O Tinteiro.