El Malecón de O Barco es durante todo el fin de semana el escaparate de los productos tradicionales
11 sep 2022 . Actualizado a las 05:00 h.Miel, bica, setas, harina de castaña, mermeladas, conservas, quesos, aceite, dulces, vino, cerveza... El Malecón de O Barco de Valdeorras es durante todo el fin de semana un gran escaparate de los productos tradicionales de Galicia y el Norte de Portugal. Una oportunidad para conocer a los productores y saber más sobre su forma de trabajar y sus propuestas, que son sobre todo culinarias pero también hay un artesano de la madera y una ilustradora. Una completa oferta en un mercado que volverá a abrir sus puertas hoy a las once de la mañana y hasta las dos y de nuevo por la tarde.
El programa se completa con dos catas comentadas, una a cargo de la enóloga Cecilia Fernández (que maridará los productos a la venta con vinos de la D.O. Valdeorras) y otra con la cocinera con estrella Michelin Noelia Fernández, de La Tasquería, y el director técnico del consejo regulador de la denominación, Jorge Mazaira. Ambos realizarán un showcooking con maridaje. Las plazas son limitadas y es preciso reserva previa en infoturismo@concellodobarco.gal. El precio es de 5 euros para la cata de la mañana (12.00 horas) y de 10 para la de la tarde (19.30 horas).