Vecinos y turistas elogian la gastronomía y la tranquilidad
22 mar 2011 . Actualizado a las 06:00 h.Tranquilidad y oferta gastronómica, oferta gastronómica y tranquilidad. El orden de los factores cambia si quienes efectúan la valoración son vecinos de la comarca de Terra Chá, que valoran por encima de todo la riqueza culinaria, o visitantes, par quienes el ambiente de tranquilidad que se respira en la comarca debe figurar en primer lugar.
En cualquier caso, a ambos grupos no parecen caberles dudas de la importancia de esos factores, algo que fue resaltado en la presentación del estudio que recoge esos datos. El trabajo fue realizado por el Grup Cerveró, consultora que ha efectuado diversas tareas dentro del programa de promoción turística perseguido por los concellos adscritos a la comarca de Terra Chá -Abadín, A Pastoriza, Castro de Rei, Cospeito, Begonte, Guitiriz, Xermade, Muras y Vilalba-, y la presentación de su contenido tuvo lugar ayer en Guitiriz.
La encuesta -cuyos datos desveló Patricia Malet, responsable de proyectos del mencionado grupo- indica también que casi el 100% de los visitantes habituales de la comarca son españoles, con claro predominio de los gallegos, seguidos por turistas procedentes de comunidades autónomas cercanas. Las estancias suelen resultar agradables por lo general, hasta el punto de que una gran mayoría -el 97,50% de los encuestados- recomendaría a otras personas una visita a la comarca.
En cambio, las actividades culturales parecen escasas o mal programadas, pues reciben la puntuación más baja (4,66). La tranquilidad y la comida, aspectos más valorados, casi logran el doble de puntuación -8,66 y 8,40 respectivamente-.
Los residentes en la comarca, por su parte, no dudan de las posibilidades turísticas de Terra Chá: divididos para esa pregunta en tres grupos -de 18 a 35 años, de 36 a 65 y de 66 en adelante-, las respuestas afirmativas están en todos los casos por encima del 80%. Un porcentaje menor pero también claramente mayoritario -el 66,86%- se observa en los que dicen que la zona está poco desarrollada desde el punto de vista turístico.
Escasa fidelización
Un tercer grupo de encuestados fue el de los empresarios de hostelería de la comarca. Entre otros aspectos, sobresale el hecho de que una gran mayoría -el 65,48%- no desarrolla ninguna estrategia de fidelización de clientes, de igual manera que son mayoría -un 60,71%- los empresarios que dicen carecer de página web, como también lo son -64,29%- los negocios que no proporcionan información turística alguna a sus clientes.