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Leite Río asesorará en una jornada a cerca de 200 ganaderos sobre alimentación de vacas de leche
- Autor:
- La Voz
- Fecha de publicación:
El grupo Leite Río invitó a los 195 ganaderos de las provincias de Lugo, A Coruña y Pontevedra, que se sumaron al programa Leyma Natura, a una jornada técnica sobre leguminosas para la producción forrajera, que se celebrará en el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo. Forma parte del programa de formación y asesoramiento de este grupo de ganaderos, que disponen de explotaciones sostenibles, que cuentan con menos de dos vacas por hectárea de terreno y que alimentan a sus reses con forrajes y un suplemento de lino. Entre todos los productores que participan en este programa entregan un volumen diario de 180.000 litros de leche.
La jornada se desarrollará el miércoles de la semana próxima, a partir de las diez y media de la mañana. La primera conferencia, sobre «Xestión técnico-económica das explotacións leiteiras europeas: European Dairy Farmers», que pronunciará Claudio López Garrido, investigador del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo.
La gestión de la alimentación de vacas de leche para la obtención de leche diferenciado, será otro de los temas que abordarán y que desarrollará César Resch Zafra, investigador. Juan Piñeiro Andión, jefe del departamento de pastos y forrajes del citado centro asesorará sobre rotación forrajera con leguminosas anuales para la producción de leche.
Los ganaderos efectuarán posteriormente una visita al núcleo central de Mabegondo para ver las estructuras de las naves, confeccionadas en madera aserrada y el establo de leche. También les mostrarán los ensayos de campo de leguminosas forrajeras anuales. La jornada concluirá con un almuerzo.
Granjas incorporadas
El grupo Leite Río sacó al mercado la leche Leyma Natura a finales del pasado mes de junio. En aquel momento contaba con 48 granjas incorporadas al programa, que aportaban 48.000 litros de leche.
La apuesta del grupo del que es propietario Jesús Lence Ferreiro, hizo que se promocionara esta marca y este tipo de leche, que envasa pasteurizada y en UHT.
La leche de este tipo de granjas sostenibles aporta casi el doble de Omega 3 y un 20% menos de ácidos grasos saturados.
Las granjas que se incorporan al proyecto, además de ser gallegas, tienen que superar un periodo de seis meses en el cambio de alimentación de sus vacas. Fuentes de la empresa señalaron que no les suministran piensos y que la base natural la complementan con un suplemento de lino.
Varias industrias apostaron en los últimos años, al igual que Río, por este tipo de leche, que tiene una buena acogida entre los consumidores.
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