La Consellería de Sanidade de la Xunta de Galicia, a través de Saúde Pública, es la administración competente en materia de sacrificio y matanza de animales. Sin embargo, el departamento autonómico rechazó ayer emitir una opinión sobre la polémica en torno a la próxima apertura en un matadero de Lugo de una sala para sacrificar vacas mediante el rito musulmán Halal. «Cúmprese a lei vixente e non se van facer valoracións», señalaron fuentes de Sanidade.
El jueves, amparándose en que no forma parte de su ámbito competencial, la Consellería de Medio Rural también había evitado pronunciarse sobre un tema que está generando malestar en diversos sectores relacionados con la ganadería gallega, que ven agravios comparativos en la Ley 32/2007 para el cuidado de los animales, que prohíbe la matanza del cerdo a cuchillo y sin embargo permite degollar reses en ritos religiosos. «No fondo é sempre cuestión de diñeiro e iso fai que os cidadáns creamos moi pouco nas leis que fan as administracións», explicó el coordinador de sectores gandeiros del Sindicato Labrego Galego, Xabier Gómez Santiso.