La obesidad, junto con la diabetes y las patologías tiroideas, supone las mayoría de las consultas de endocrinología en el hospital de Monforte, donde trabaja Rosa Burgo. Allí se detecta un incremento del índice de obesidad, tanto entre los adultos como entre los niños.
-¿En esta área sanitaria también está aumentando la obesidad entre la población infantil?
-Sí, aquí pasa más o menos lo mismo que en otros lugares. No hay un estudio específico sobre el problema en esta zona, ni tengo constancia de que los haya a nivel de Galicia, pero sí hay estudios que señalan que la obesidad infantil se triplicó en España en los últimos diez años y, por lo que vemos, aquí sucede algo parecido. Las causas básicas son el sedentarismo, la falta de ejercicio y un mayor consumo de comidas preparadas, bollería y otros productos de este tipo. -¿Qué pueden hacer los padres para corregir este problema? -Hay que dar a los niños más alimentación tradicional y casera, cambiar los bollos por los bocadillos, los dulces por fruta... Y procurar que hagan más ejercicio físico. Sería bueno recuperar la costumbre de jugar en la calle, aunque ahora parece imposible. -¿Y los adultos? -Un poco lo mismo. Hay que hacer más ejercicio, porque cada vez andamos y nos movemos menos. Y tenemos que darle más importancia en nuestra dieta a alimentos como las verduras, las legumbres, el aceite o las frutas.