La cofradía de la ciudad cifra en solo un 15% el percebe extraído del litoral ferrolano que vende en su lonja
FERROL
Solo un 15%, aproximadamente, del percebe que se saca del litoral correspondiente a la cofradía de Ferrol se subasta en la lonja de la ciudad, tal y como han confirmado diversas fuentes relacionadas con el sector dentro del pósito. El 2008 se ha cerrado, de nuevo, con una importante fuga de ventas a las rulas de Cedeira, principalmente, y A Coruña por la obtención de mejores precios.
Tal y como se puede comprobar en la tabla que acompaña esta información, la caída en la comercialización se mantiene constante desde hace cinco años. Fue en el 2003 cuando se produjo un pico de ventas de algo más de 46.000 kilos que reportaron cerca de un millón de euros. En el recién concluido 2008 se despacharon en Ferrol solo 7.296 kilos y apenas se logró rebasar los 108.000 euros.
La recuperación y fortalecimiento de este mercado en la lonja de Ferrol era, precisamente, uno de los principales objetivos que se había marcado el patrón mayor, Julio Videira, para este ejercicio, hasta alcanzar de nuevo subastas diarias. Su dimisión y la de la práctica totalidad de los integrantes de la junta general debilitan ahora este proyecto, a la espera de lo que se establezca desde la junta gestora que regirá el pósito hasta las nuevas elecciones. Dio tiempo, sin embargo, para que los percebeiros ferrolanos tomasen por primera vez medidas para mejorar su producción.
Mercado local
A expensas de que se articule un mercado local que les permita lograr buenos precios -lo que implica cuestiones como entablar contactos con mayoristas y estudiar la mejor hora para establecer las pujas para no colisionar con otras rulas- los trabajadores del sector se han propuesto, al menos, revitalizar un recurso, el percebe, que se está mermando por la falta de coordinación para su extracción.
Así, en el plan de explotación del gremio aprobado por Pesca para este año se han fijado vedas rotatorias en las principales zonas de trabajo, como San Carlos, Prioriño Grande, playa de Doniños, Meirás o Illa Herbosa. Las faenas en esas áreas se irán alternando durante el año para que haya siempre varias en período de recuperación, algo que no se ha realizado durante los últimos ejercicios.
Una de las grandes novedades del sector percebeiro de Ferrol para el presente ejercicio, además del ya mencionado establecimiento de vedas rotatorias en las principales zonas de extracción, es la petición a la Consellería de Pesca de un paro biológico de tres meses de duración. Se espera que sean marzo, abril y mayo, aunque para ello se requiere recabar el visto bueno del Gobierno gallego.
Fuentes oficiales consultadas en el seno del departamento que dirige Carmen Gallego han señalado que, hasta el momento, no hay constancia oficial de esta petición por parte del pósito ferrolano. Cuando llegue, no obstante, «estudarase, como se fai con todas», señalaron las mismas fuentes.
Será durante ese proceso, y en caso de que se acepte, cuando se establezcan las condiciones de ese paro y cuestiones como, por ejemplo, la posibilidad de que los trabajadores del gremio puedan realizar tareas alternativas durante la época de descanso del recurso para, precisamente, reforzar su producción.
Desde la Cofradía de Pescadores de Ferrol se ha admitido que, por el momento, todavía no se ha realizado la mencionada solicitud. ¿Cuál ha sido el motivo? La dimisión la pasada semana de la directiva del colectivo ha ralentizado todo el proceso, aunque el proyecto, siempre según las mismas fuentes, continúa adelante y se espera materializarlo en los próximos días a través de esa petición ante la Xunta.