«Non foi fácil, pero non tiñamos outra saída. Ou nos xuntabamos nunha soa sociedade ou máis cedo que tarde acabariamos desaparecendo os tres». Así de tajante se muestra José Baña, uno de los tres socios que forman la SAT Pesadoira, en Negreira. Para este joven ganadero, al igual que para sus dos socios y las cónyuges de estos, que también forman parte de la cooperativa láctea, el trabajo en común es la única manera de poder ser competitivos en un mercado tan duro como el lácteo. «Incluso así resulta difícil saír adiante, polo que faite unha idea de como sería se tiveramos cadansúa explotación. A reducción de custes e a mellora da calidade de vida son só algunha das vantaxes de formar unha sociedade. A pena é que non se nos ocurrira facelo antes», asegura Baña.
En cuanto al mal momento que atraviesa el sector lácteo, tanto para Germán como para Juan José, los otros dos impulsores de esta sociedad agraria de transformación, el problema radica en la falta de unión de los productores y, sobre todo, en la posición de dominio que ostentan las industrias lácteas. «Visto o que pasou no último ano e medio parece claro que son as lácteas as que fan e desfán ao seu antoxo ante unha total pasividade das Administracións. Resulta pouco menos que incrible que apenas unha ducia de empresas poidan xogar co traballo e sacrificio de más de 12.000 familias, moitas das cales se verán obrigadas a pechar a súa empresa porque non poden vivir dela».