Por primera vez en el último lustro, el volumen de producción láctea bajó en Galicia durante el mes de octubre, período tradicionalmente de buenos precios en origen y por tanto de incrementos en las entregas. Según los últimos datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), la producción en este mes se situó en 176 millones de kilos, 4 millones menos que en el mismo período del 2008.
El volumen acumulado de materia prima hasta este mes en la comunidad alcanzó los 1.279 millones de litros, 41,6 millones por debajo que en el mismo período del año pasado. Con este dato se confirma la tendencia iniciada en el último tercio de la pasada campaña, primera desde el 2004 en la que se constata un descenso de las entregas a las industrias por parte de los ganaderos gallegos.
Hasta el 31 de marzo, fecha de finalización del período lácteo 2008-2009 iniciado el 1 de abril del 2008, las 13.591 explotaciones que se encontraban en activo en Galicia produjeron un total de 2.223 millones de kilos de leche, apenas 25 millones de kilos menos que en la campaña precedente.
Esta cifra, que representaba una caída de tan solo el 1,13%, rompía, sin embargo, con la dinámica que se venía repitiendo durante el último lustro en el sector lácteo español, donde Galicia era la única de las principales comunidades productoras del país que lograba aumentar sistemáticamente la cantidad de leche recogida en origen.
Menos dimensionadas
La delicada situación de falta de rentabilidad por la que atraviesa el sector, unido al hecho de que la gallega sigue siendo la autonomía con las explotaciones menos dimensionadas, y por tanto más susceptibles de abandonar la actividad en una hipotética situación de crisis como la actual, parecen estar detrás de este descenso de la producción láctea gallega que, a falta de 5 meses para terminar la presente campaña, se sitúa ya en el 3,15%, el doble que el conjunto del estado. No sucede lo mismo, sin embargo, en Castilla y León y Cataluña, donde las entregas a las industrias repuntan un 0,75 y 1,24%, respectivamente. De estos dos territorios, junto con Galicia, sale el 60% del total de leche que se produce en España.