«Actualmente estamos perdendo na volta de 7 céntimos por cada litro de leite que producimos. Tal e como estamos non resulta rendible dedicarse a isto», así de tajante se muestra Mario París Sanchiño, un ganadero de Mazaricos que apunta a que la práctica totalidad de las granjas gallegas están comercializando, a día de hoy, por debajo de los costes de producción. «Estamos todos máis o menos igual. Son contadas as explotacións que conseguen beneficios cos prezos actuais porque todas temos cargas financeiras importantes e moitas melloras aínda pendentes de amortizar», detalla.
Las continuas bajadas del valor de la leche en origen, unido al incremento de más del 40%, de los precios de los piensos, el gasoil o los fertilizantes, registrado en el último año medio, parecen ser las causas de la mala situación que atraviesa el sector ganadero gallego. El blanco de las críticas de los productores son las empresas lácteas a las que culpan de llevar a cabo importaciones masivas de leche que hunden el precio de la materia prima. «As industrias traen leite de fóra máis barato que o que producimos nós e iso dálles pé a que poidan baixar as cotizacións», sentencia Mario París, que lamenta el poco efecto que han tenido los contratos lácteos a la hora de dotar de estabilidad al sector productor.