Quireza repartirá mañana 300 kilos de churrasco y de carne «ó caldeiro» de becerros de la zona
CERDEDO
La localidad de Quireza (Cerdedo) repartirá mañana trescientos kilos de churrasco y carne ó caldeiro en la séptima edición de su fiesta gastronómica. La Festa da carne se celebrará a partir de las 14.00 horas en la Carballeira da Feira, en la aldea de Fondós. Al cierre de esta edición estaban inscritos en el almuerzo más de 250 personas que disfrutarán de un menú con la carne como plato principal. Como entrante se servirán raciones de mejillones. Después vendrán los platos fuertes de churrasco y carne ó caldeiro . La materia prima son los becerros criados en libertad en los montes de Quireza. El menú cuesta 12 euros e incluye el regalo del plato de madera rotulado con una inscripción conmemorativa de la fiesta en el que se sirve el almuerzo. El menú lo preparan los organizadores: Tino Silva, Juan Carlos y Antonio O Trinta . Un dúo musical amenizará la fiesta.