Cruces abre el apetito con chorizos y filloas

M. Garabantes

DEZA

Con el Cocido de Lalín y el Entroido llamando a la puerta, Vila de Cruces abrió ayer la cita con la gastronomía. Fue con su Feria do Chourizo, en la que además de 150 kilos de este producto asado se repartieron más que quinientas filloas y 150 litros de vino. Los primeros en disfrutar de la combinación -cambiando el vino por el agua- fueron los más pequeños. Alumnos del colegio cruceño llegaron sobre las once de la mañana a la Praza Juan Carlos I. Había todas las opciones, los que elegían comer los chorizos con filloas y los que optaban por el pan a modo de bocadillo. Eso sí, entre ellos se colaron algunos mayores . A esa misma hora estaba realizando una visita a la localidad el Subdelegado del Gobierno, Delfín Fernández, para supervisar las obras del Plan E, junto con representantes de la corporación local, encabezados por el alcalde y con presencia también de tres ediles de la oposición, que no dudaron en probar los chorizos con filloas antes de continuar con su recorrido al pasar por la Praza Juan Carlos I. Después, a las doce llegó la hora de los mayores, con vino, chorizos y filloas, estas últimas elaboradas por el catedrático da filloa, José Molina, llenando las mesas. Hubo buena respuesta del público pese a tratarse de un día de semana y a que el tiempo no acompañaba mucho. Entrega de sintonizadores de TDT en Cerdedo. El alcalde de Cerdedo, José Balseiros, citó para la mañana de ayer a una treintena de vecinos del municipio que solicitaron en su día, y consiguieron, unos sintonizadores de TDT que podrían pedir, dentro de un programa específico, personas mayores y con algún tipo de discapacidad visual o auditiva. El regidor municipal entregó personalmente los aparatos y explicó a los vecinos los pasos, trámites, previsiones y plazos que se están dando de cara a la TDT.

Dentro del programa Feito en Lalín hoy el protagonismo lo tendrá el séptimo arte y el director local, Román Gutiérrez. A partir de las 20.30 horas comenzarán las proyecciones de los trabajos de Gutiérrez da Silva, en un monográfico que incluye los títulos A maldición do capitán Centolo, Centolos e gaitas y Os vampiros da cidade de pedra .