Las vacas en control lechero elevaron su producción media en 208 litros en el 2007

La asociación Africor que asocia ganaderos con vacas que en seguimiento oficial de rendimientos lecheros cerró el ejercicio de 2007 con un censo de 704 explotaciones tras un ajuste en la tendencia del sector de desaparición de granjas y de fusión o gestión conjunta que determinó una caída bajada de 26, siendo inferior el ajuste a los registrados en Lugo y A Coruña.

El colectivo aglutina asimismo 23.451 vacas reproductoras (de más de dos años) lo que viene a arrojar una cifra media por explotación de 33 animales y supone una más respecto al 2006 pero situándose a diez de las 43 de media en Galicia. La reducción en explotaciones no impidió recuperar censo de vacas. El pasado año se elevó en casi un centenar más lo que es cualitativo por la caída de censo en 2006.

Donde el crecimiento es imparable año tras año es en el objetivo básico, en los rendimientos lecheros. Si en el 2006 Africor había entrado en el club de las vacas con producción media por encima de los 8.000 kilos (8.016), en 2007 la producción media se dispara hasta los 8.224 litros lo que supone un incremento de 208 litros más por vaca en solo un año. A nivel de Galicia la cifra se situó en 8.701 litros. En cuanto a materia grasa el porcentaje en Deza y Tabeirós se situó en 3,84% y el de materia proteica en 3,16% mientras que en Galicia es más baja, 3,81% y 3,15% respectivamente.

17.953 litros el techo local

Sat Martiño de Lalín con 11.664 kilos de media, 3,55 % de grasa, 3,16% de proteína y 84 lactaciones fue el mejor de 2007 de media por explotación en lactación normalizada. P radera Anita Amber de ganadería Blanco de Lalín fue la mejor vaca por puntuación morfológica con 90 puntos los mismos que otras de ganadería Viéitez, Sonia Fernández y Casa González. Tres vacas de Sat Martiño de Lalín encabezan los ránkings de producción en primer parto u en adultas donde la llamada 937l alcanza el techo de producción de la zona con 17.953 litros. Por materia útil gana un vaca de Ganadería Maceiras de Dozón. En producción vitalicia la vaca Olga de Sona Fernández es la mejor.