A RÚA DO VENTO Minichefs en A Estrada

Los niños de la escuela y del parque infantil Elfos cambiaron ayer la plastilina y las témperas por el mandil y la cuchara para participar en dos talleres de cocina organizados por la restauradora Elena Baloira. La actividad sirvió de ensayo general del Diversalmón, que se celebrará este domingo en la Praza do Concello.

Los niños de escuela infantil, de dos y tres años, sorprendieron con su pasión por las verduras y su buen apetito. Cansados de papillas, se lanzaron al arroz dispuestos a agotar existencias. Por su parte, los del parque infantil, de entre 3 y 12 años, demostraron sus dotes culinarias montando sus propios platos y eligiendo aliños. Los alumnos pusieron especial cuidado en la decoración y derrocharon imaginación. No hicieron simples ensaladillas. Montaron soles con rayos de maíz, montañas de guisantes y zanahorias y caras comestibles. Y apostaron por la nueva cocina. El aliño de aceite y vinagre se quedó en minoría. Los minichefs se decantaron mayoritariamente por la vinagreta con aceto balsámico de Módena, aceite y miel. Al terminar el privilegiado ensayo del Diversalmón, todos expresaron un deseo unánime: repetir el domingo.

Los chavales pudieron comunicarse con alumnos de otros centros.

Tendrá lugar el viernes, a las 21 horas, en el museo de Lalín. Intervendrán Alberte Maceira y Fernando Pereira, responsables comarcal y local del BNG, respectivamente y el portavoz del grupo parlamentario nacionalista, Carlos Aymerich.