«Nos mellores axustes é onde se atopa a diferenza entre ter boas vacas e ter as mellores»

La Voz

BARBANZA

Los 12.224 kilos de leche producidos, de media, por cada uno de sus 53 animales incluidos en el programa de Africor sitúan a Esperante Caamaño S.?C. como la primera granja de la comarca y la séptima de la provincia en volumen de materia prima por vaca. La explotación también destaca por la calificación genética de su rebaño que con 82,7 puntos sobre 100 se coloca entre las diez mejores de A Coruña.

«Estamos moi contentos cos resultados do ano pasado porque son froito dun traballo moi duro na mellora da calidade xenética do gando e tamén no seu manexo», apunta Antonio Esperante López que, con su esposa, llevan, desde hace 15 años, el peso de la explotación.

El trabajo de esta familia ganadera comenzó en 1994 tras un período de emigración en Suiza: «Empezamos con 20 vacas e fomos medrando pouco a pouco, con moito traballo, dedicación e, por suposto, coma en todo na vida, sorte», apunta Antonio Esperante que, según su esposa, es un apasionado de la genética y a eso se debe en gran parte el éxito de la granja: «É certo que invisto moito tempo ao estudo porque nos mellores axustes é onde se atopa a diferenza entre ter boas vacas e ter as mellores», precisa este ganadero de Mazaricos.

A tal punto ha llegado la fama de la granja Esperante Caamaño que sus animales llevan años siendo de los más valorados en cuanta subasta frisona se presentan e incluso el ganado de su explotación sirvió a la Federación Frisona Gallega para impartir un curso de calificación morfológica a profesionales del Galicia, Asturias y norte de Portugal.

Esperante no esconde, sin embargo, su preocupación por el futuro del colectivo si los precios de la leche no suben de forma inmediata. «As cousas están moi mal. Somos un dos sectores máis esquecidos polos políticos que falan moito pero fan moi pouco».