La ganadería Tubío Busto S.?C. se sitúa, un año más, entre las mejores de la provincia de A Coruña en media de leche producida por cada animal en control. Según los datos de Africor-Coruña, las vacas de esta granja de Lousame promediaron, durante el 2008, más de 11.800 litros con un 4,32% de grasa y un 3,13% de proteína. La explotación es una de las cinco únicas de la provincia que, con más de 100 vacas productoras, logra superar la media de 10 toneladas de leche por animal.
Fernando Tubío es quien lleva las riendas de un negocio en el que también colaboran activamente sus padres: «A nosa é unha explotación familiar e iso leva consigo moito traballo e moita dedicación», señala el joven para justificar los buenos resultados obtenidos por su explotación en la memoria anual de Africor y a los que resta importancia. «Se che son sincero, nin sequera sabía o posto no que estábamos. Sabía que nos movíamos nunhas medias aceptables porque nos mandan os resultados á casa, aínda que estar nun lugar ou outro ten unha importancia relativa», sentencia.
El éxito de esta granja adquiere más mérito si se tiene en cuenta que la totalidad del ganado proviene de la recría realizada en la propia explotación. «Foi no ano 1999 cando compramos as últimas catro vacas procedentes de Holanda. Dende aquela todo o que temos é froito do traballo de recría que levamos a cabo», precisa el lousamiano.
Pese a los buenos datos que, para su granja, arroja el estudio de Africor-Coruña, Tubío Romero no esconde su preocupación por la crisis que afecta al sector que, según señala, obligará al cierre de muchas granjas: «As cousas están moi mal e as explotacións máis grandes somos as que peor o estamos a pasar debido ás importantes cargas financeiras ás que temos que facer fronte».