El coctelero Carlos Abilleira, que durante esta semana y la próxima está impartiendo en Vilagarcía un curso de coctelería internacional y de elaboración de gin-tónics, ofrecerá durante este mes una serie de exhibiciones en varios locales de la ciudad.
Abilleira es miembro de la junta directiva de la Asociación Galega de Barmans (Agaba) y campeón gallego de gin-tónic by Schweppes 2010. Ofrecerá un espectáculo en la modalidad flair, un estilo de trabajo de coctelería acrobática en la que el barman gallego ha obtenido numerosos premios.
Sus exhibiciones tendrán lugar en el pub Coco esta misma noche, a la una; en La Goleta, el miércoles 21, a las once; en el hotel Carril, el miércoles 21 y el jueves 22 a las ocho menos cuarto; en el restaurante Vilaxoán el domingo 25 a la una y media; en el mesón Derby ese mismo día a las siete y media; y en Casal Lago, el jueves 29 a las seis de la tarde.
La actividad está organizada, igual que el curso de coctelería, por la Asociación de Hostaleiros e Iniciativas Turísticas de Vilagarcía (Ahituvi), con el objetivo de promover la formación entre los profesionales del sector de la hostelería de la capital arousana.