La D.O. Rías Baixas participa en la feria «Wine & Gourmet» de Tokio con un total de 23 bodegas
AROUSA
08 abr 2010 . Actualizado a las 02:00 h.
Desde ayer y hasta mañana se celebra en Tokio, Japón, la feria «Wine & Gourmet». El consejo regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas acude a la cita del sector con una representación de 23 bodegas, que están siendo exhibidas dentro del stand del Igape.
La cita es la única del país nipón que se centra en exclusiva en el mundo de los vinos, la hostelería y restauración.
En el día de hoy, el consejo regulador organiza una «cena de maridaje» en el conocido restaurante Fish Bank de la capital en la que los platos puramente identificativos de la cocina japonesa serán servidos con los caldos de Rías Baixas.