El Centro de Dietética y Nutrición Alba Vila que regenta la lucense Alba Vila (Lugo, 1980) en Burela (cuenta con otro más en A Coruña) ha sido trasladado del centro Porto Plaza a la Plaza do Mariñeiro, donde ganó en amplitud, servicios y oferta.
-Amplió su centro en Burela, tiene otro en A Coruña. Eso sí que se llama expansión empresarial...
-Bueno, ahora sí que me estanco... El cambio del centro de Burela fue porque necesitaba espacio pues se me quedó muy justo, quería meter más servicios y cosas. Ahora estoy encantada de la vida.
-¿Qué ha conseguido con el cambio de local en Burela?
-Se ha ampliado la sección de alimentación sin gluten, pues tengo muchos consumidores, y tengo una nueva de tes a granel, rojo, verde, negro, rooibos, desteinados, con frutas, sin frutas... ¡hasta 35 variedades! Tengo un habitáculo solo para ellos y se pueden mezclar a su gusto. También amplié la parte de fitoterapia. Además, el médico naturista ahora viene cada quince días. Yo también hago consultas de dietas personalizadas.
-¿Aumentan de cara al verano?
-Sí, a partir de carnavales se anima casi todo el mundo a hacer dieta. Dejan las roscas, las orellas, las filloas... y la operación bikini empieza antes.
-Y ofertan cosmética natural.
-Se vende genial. Hay todo tipo de cremas, champús, geles de baño... También comenzamos con terapias alternativas como shiatsu.