María Lo: «Cuando le dije a mi padre que era lesbiana, se puso a llorar de alegría, y me 'petó' la cabeza»

XL. Su padre era un empresario chino bien situado.

M.L. Sí; un hongkonés de 83 años al que solo le valía que su hija fuese arquitecta, médica o ingeniera.

XL. ¿En Santiago de Compostela vivió cinco románticos años?

M.L. No, antes se acabó el amor y, al terminar los estudios, me fui a Abu Dabi para hacer prácticas en la cadena Ritz Carlton.

XL. ¿Me va a decir que dio de comer al rey emérito?

M.L. No, pero le serví unas patatas fritas a Beyoncé [se ríe].

XL. ¡Un año y medio en Abu Dabi! ¿No se aburrió como una ostra?

M.L. Abu Dabi es muy fake, sí [risas]. Luego volví a Barcelona y trabajé en el hotel Arts. Siempre decían: «Esta niña es muy currante y la quiero para mí».

XL. Por esa época conoció a Teresa: «De profesión, rentista».

M.L. Ella gestiona sus propiedades y estuvimos un año y pico juntas. Llevo más de dos con Patty y estoy feliz. Hasta el último casting no supe que Teresa se había presentado. Debieron de flipar al ver que nos conocíamos: ¡dos lesbianas y ex juntas!

XL. ¿Por eso decidió revelarle a su padre su identidad sexual?

M.L. En parte, sí. Cuando se lo dije, se puso a llorar de alegría, y me 'petó' la cabeza: no entendía que se lo tomara así. Enfermó durante el concurso, pero quería que cumpliera mi sueño. Me esperó y tuve la suerte de verlo antes de morir y contarle que era la ganadora. Los ojos le brillaron de emoción. Nunca he visto a mi padre más orgulloso de mí.

XL. Lejos del victimismo, su apuesta fue por la normalización.

M.L. ¡Jolín! Estoy orgullosa de haber aportado algo a la visibilidad LGTBI sin tener que justificarme ni dar explicaciones. Es un orgullo la cantidad de niños y niñas que me dicen que, por mí, han normalizado su relación sexual.

XL. Después del virtuosismo demostrado, ¿va a poner un delivery tradicional?

M.L. La comida a domicilio no permite esferificaciones ni espumas y yo tengo que seguir con lo que me siento identificada, pero no te haré un filete con patatas encima sin más.

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Desayuno

Energía matinal

«Aunque varío un poco, el desayuno que más me gusta lleva: un café americano, una tostada con aceite de oliva, tomate y aguacate y un huevo poché encima».

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