Recetas de Martín Berasategui Rollitos de salmón ahumado
Rollitos de salmón ahumado, una receta de Martín Berasategui para hacer en cuatro pasos.
Para empezar la receta de rollitos de salmón ahumado, empezamos lavando bien las espinacas y secándolas de forma que no quede nada de agua en ellas. Cortamos las espinacas en finas tiras, las incorporamos a un bol y añadimos la cebolleta muy picada. Aliñamos con sal y aceite de oliva, mezclando muy bien.
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