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RECETAS

Los mejores platos con el producto estrella del otoño: las setas

Llega el otoño y ya huele a setas. ¿Te animas a hacer alguna de las recetas con este excelente producto de temporada? Un alimento que combina con todo. Te sorprenderá…

Por Martín Berasategui
Fotos: José Luis López de Zubiría
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Texto y fotografías: Daniel Méndez
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Por Carlos Manuel Sánchez | Ilustración: Mekakushi
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