Los kilos más dulces

El recuperador deportivo José Luis Torrado, O Bruxo, se subió ayer a la báscula de la Asociación de Apicultores de la Provincia que le regalaron su peso en miel. Mientras representantes de ese colectivo colocaban pacientemente bote sobre bote del producto de las colmenas en uno de los platos de la balanza, en el otro, O Bruxo, cómodamente sentado, se dedicaba a cantar para amenizar la espera de las personas que se congregaron para ver esa tradicional pesada. «Díchesme un bico meniño / detrás dun toxo pequeno», entonó el peculiar personaje, entre otros cánticos populares que hicieron reír a los presentes. La espera, además de con canciones, se amenizó con jocosos comentarios del principal protagonista, del tipo de «teño uns calzóns de esparto, para que pesen máis», refiriéndose a los tarros, que se sucedían en varias capas, mientras añadía, «vades acabar con todo». Al final, los 118 kilos tan bien llevados de O Bruxo se convirtieron en 88 tarros de cristal llenos de miel, que serán repartidos entre varias asociaciones e instituciones, como el Asilo de Ancianos de Pontevedra. Eso sí, José Luis Torrado se apresuró a añadir que dos o tres botes se los llevaba para sus nietas.

Tras la pesada, José Luis Torrado pronunció unas breves palabras alabando la calidad del producto y la labor de la Asociación de Apicultores. Recordó sus tiempos de campeón de España y de preparador de muchos campeones. Por aquel entonces, dijo, no era tan fácil encontrar la miel, pero el siempre llevaba la maleta llena. Apuntó que a la hora del desayuno, en las concentraciones, todos se apuntaban a su recomendada cucharada de miel. «No es ninguna mentira -añadió-. En mi vida, la miel ocupa un lugar preferente en la alimentación». «Como gallego -añadió-, es un orgullo tener a esta gente que comercializa este producto tan importante». Y les animó a seguir adelante con su trabajo.

Por su parte, José María Seijo y Emilio Ramírez, directivos de la Asociación de Apicultores de la Provincia, organizadora de la Feira do Mel, le entregaron una placa de recuerdo por su participación en la tradicional pesada. O Bruxo, que agradeció el detalle, dijo que se trataba de uno de los premios más bonitos de su vida, por estar ligado a un producto que siempre trató de enaltecer. También agradeció a la concejala de Fiestas, Anxos Riveiro, su apoyo a esta iniciativa y la invitó a que lo siguiera haciendo en sucesivas ediciones. Degustación. La Feira do Mel permanecerá abierta hasta el próximo domingo, día 16, en horario de 10 a 14 y de 18 a 22 horas. Además, la Asociación de Apicultores de la Provincia, organizadora de esta muestra, ofrece una degustación de varios productos con miel, al precio de 1,8 euros: yogur, queso, helado, galletas marineras y nueces, todo regado con miel y servido sobre barquillo. ¡Delicioso!