«En cocina se aprende siempre»

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YOLANDA GARCÍA ribadeo / la voz JEFE DE COCINA DEL RESTAURANTE VOAR, EN RIBADEO

Este chef gijonés ensalza las gastronomías asturiana y gallega

07 Feb 2013. Actualizado a las 07:00 h.

Con una experiencia hostelera de más de 20 años, Manuel López Valencia (1971, Gijón) se encarga de ensalzar dos cocinas primas-hermanas, la asturiana y la gallega, desde el Voar.