Los hosteleros: «Es dramático, peor no podemos estar»

¿A qué sabe el último café en una terraza? A tristeza. A despedida. A resignación. Pero también, y sobre todo, «a gloria». Ni la lluvia fue capaz este martes de arrancar a los ferrolanos el agridulce sorbo al aire libre que no podrán repetir en, al menos, tres semanas. «Con mucha pena» se lo tomaban María Eugenia y Francisca Romero, dos hermanas de mediana edad, en La Antigua, junto a la plaza del Callao. «Pero no por nosotras, que podemos pasar sin café, sino porque hay mucha gente que se va a quedar sin trabajo», aseguraban. El nuevo cierre de la hostelería supondrá el tercer y, para algunos negocios, último mazazo de la pandemia. «Peor no podemos estar, la situación es dramática», asegura el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostalería de Ferrol y Comarca, Emilio Vázquez, que estima que «el 30 % de los locales no volverá a abrir las puertas». Algunos, todavía están pagando los costes del primero. Y para otros es el tercer cierre, «y eso no hay economía que lo soporte». En el ocio nocturno, sostiene, «la mitad queda ya fuera», tras un año cerrados pero soportando gastos. Culpa de la situación al intento por «salvar» la Navidad. Y aboga por «cortar esto de una santa vez», aunque suponga el cierre total de la hostelería. Con ayudas, claro. Pero «nadie quiere pagar la factura, y esto se va a traducir en alargar el sufrimiento de los hosteleros que se van a quedar por el camino, fruto de la falta de una decisión seria. La situación no puede ser más insostenible. La hostelería siempre está en la diana, y en cuanto hay un pequeño movimiento, vienen a por nosotros», lamenta.

Chus Pombo, del Corchea, en la plaza de España, desconocía ayer al mediodía, pendiente del DOG, si hoy podría abrir para servir cafés, aunque sea en vaso de cartón. La asociación de hosteleros estima que solo lo harán uno de cada diez negocios de la comarca, aquellos que dispongan de servicio para recoger o envío a domicilio. «La gente quiere contribuir y dice que si abro van a venir a buscar el café. Para llevar tengo una media de unos 50 diarios. A mí, personalmente, sí me compensa, porque estoy yo sola», explica. «Pero porque echo un montón de horas, tengo una empleada a media jornada en ERTE y porque es una zona de bastante tráfico de gente», valora. «No me da para ganar mucho dinero, pero para cubrir gastos sí», reconoce. En su terraza, como en todas, el omnipresente coronavirus llena las conversaciones. «Hay que aguantar el temporal», dice un hombre. La mujer que lo acompaña reconoce que «más que el virus me preocupa la situación del país». Y lamenta el cierre: «La hostelería da mucha vida a la ciudad, me da sensación de tristeza». En el Avenida, tras un largo rato aguardando para ocupar dos mesas y cumplir así con lo establecido, departen acaloradamente cinco amigas: «Es nuestro último día». A partir de hoy, ni café ni encuentro. Muestran su indignación por los negacionistas, y reclaman sanciones más duras a quienes incumplen las normas. Y arremeten contra «los políticos y los curas» que se han vacunado antes de lo que les correspondía. El debate es agrio. Pero este último café, aseguran, les sabe «riquísimo»: «A gloria».

Críticas por cobros de la tasa de terrazas del 2021

Algunos negocios de la ciudad recibieron estos días cartas de pago del Concello de Ferrol requiriendo el abono de la tasa correspondiente a las terrazas de este año, desde el 10 de mayo, fecha en la que expira el estado de alarma vigente, al 31 de diciembre. Estos recibos generaron malestar entre los afectados: «Es increíble que con la que está cayendo, y sin saber qué va a pasar después, nos vayan a cobrar por adelantado las terrazas de este año», reprochó uno de ellos.

Desde el Ayuntamiento se aclaró que estos recibos solo se expidieron por solicitud de nuevas terrazas o ampliaciones, y que fueron casos muy puntuales. No obstante, fuentes oficiales confirmaron que ya no se pasará ningún cobro más de este tipo por las terrazas hasta que se levante el estado de alarma, y que si la situación se prolonga, se devolverá lo abonado.