La bodega Martín Códax adquirirá toda la uva excedente de Rías Baixas

Todo parece indicar que, finalmente, ningún viticultor de Rías Baixas se quedará con la cosecha sin vendimiar. Una pionera iniciativa de la cooperativa cambadesa Martín Códax permitirá que todos aquellos profesionales que no hayan encontrado un comprador para su cosecha, puedan venderla a los precios estipulados en la mesa del vino. Y es que esta firma se ha comprometido a adquirir todos los excedentes de la denominación de origen del albariño. Según explica el director gerente de la bodega, Juan Vázquez, «hemos hecho un estudio de los mercados y creemos que estamos en condiciones de asumir esa producción». Se trata de la cosecha de unos 150 viticultores que, según denunciaba la pasada semana Unións Agrarias, había recibido la confirmación de varias empresas de que no iban a adquirir sus producciones. En total, la cooperativa espera adquirir algo más de 600.000 kilos de uva, lo que le permitirá elaborar algo más de dos millones de litros de albariño. Para ello también ha sido necesario acelerar unas obras que permitirán a la empresa ampliar su capacidad. Las condiciones La adquisición de esta producción se realizará siguiendo los acuerdos que hace unas semanas se tomaron en la mesa del vino. Así, el precio mínimo del kilo será de 0,80 céntimos de euros y el máximo rondará el 1,20 euros. Todo dependerá de la calidad sanitaria del fruto y del grado que alcance. «Nuestros técnicos visitarán cada una de las parcelas para comprobar la calidad del producto», asegura Vázquez Gancedo.