Los alcaldes de Arousa Norte subrayaron la necesidad de acometer la obra El centro de sacrificio se ubicará en Xarás, tendrá mil metros cuadrados y estará automatizado
24 Apr 2007. Actualizado a las 07:00 h.
?l matadero mancomunado que se construirá en Ribeira, y cuyo proyecto fue presentado ayer por los alcaldes de Arousa Norte, incrementará un 84% su capacidad de sacrificio con respecto a la instalación que, hasta enero del 2006, funcionaba en A Fieiteira. En el antiguo recinto se mataban, cada ocho horas, 10 cabezas de ganado porcino y otras tantas de vacuno. Las cifras aumentarán en el nuevo hasta 50 y 80, respectivamente. Incluso, según consta en el proyecto, las dependencias estarán preparadas para desollar, entre ambas especies, 80 ejemplares cada sesenta minutos.
Sin embargo, no se pasará de los 130 animales porque el alcalde de Ribeira, José Luis Torres Colomer, explicó que elevar esa cantidad obliga a incrementar la capacidad de las tres cámaras.
El desolladero, con una superficie de mil metros cuadrados y mecanizado, se levantará en Xarás, cerca del punto limpio. La inversión es de 1,4 millones de euros, de los que 600.000 los aportará la Diputación de A Coruña.