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  • Recetas de Martín Berasategui

    Estamos en mes sin 'r'... ¡tocan sardinas! (consejo de viejo marinero)

    Ya conoces el dicho: «La sardina por abril cógela por la cola y déjala ir; por mayo, ásala en el rescoldo; y por San Juan, ya pringa el pan». La sardina, dicen los marineros, es para los meses sin 'r', y estamos en agosto... Si estás en la playa con un espeto, disfrútalas. Pero te invitamos también a prepararlas con tres sugerentes recetas de Martín Berasategui.

    Martín Berasategui |

  • Drogas, violencia y autodestrucción

    Pódcast | Chet Baker y Miles Davis: el lado oscuro de dos genios del jazz

    El 17 de agosto de 1959 se publica Kind of Blue, la obra maestra de Miles Davis que cambió para siempre la historia del jazz. Pocos genios de la música han dejado una vida de película como el propio Davis o Chet Baker. Te contamos la historia de estos dos trompetistas, siempre al borde del abismo, en menos de diez minutos en el nuevo pódcast de Las voces de XLSemanal.

    Ixone Díaz Landaluce | Narrado por: Raquel Peláez |

  • La cartelera perfecta

    Cine de oro: Las grandes películas del siglo XX elegidas por Luis Tosar, José Coronado...

    Sumérgete en el fascinante mundo del cine del siglo XX con una selección imperdible de 10 películas seleccionadas por algunos de los actores más icónicos de la industria española, como Luis Tosar y José Coronado. Desde dramas intensos hasta thrillers apasionantes, esta cartelera perfecta reúne las historias que marcaron una época y que siguen resonando en el imaginario colectivo.

    Eugenio Font |

  • Los residuos desatan un conflicto mundial

    La guerra de la basura: una bomba de tiempo...

    Desde que China dejó de comprar nuestra basura en 2021, Europa y Estados Unidos se sientan sobre millones y millones de toneladas de residuos sin saber muy bien qué hacer con ellos, convirtiendo incluso a un país de la OCDE como Turquía en el nuevo gran vertedero tras el cerrojazo asiático. ¿Estamos en el escenario en que la política, las materias primas y las guerras comerciales se mezclan con nuestra 'porquería?

    Carlos Manuel Sánchez / E. Font |