Viernes, 10 de Marzo 2023, 10:48h
Tiempo de lectura: 1 min
El tequila y, más recientemente, el mezcal se han convertido en destilados muy populares que todos asociamos inmediatamente con México. Pero en el país azteca hay otra bebida alcohólica, más antigua, que también se obtiene del agave, en este caso de la variedad conocida como 'maguey'. Les hablo del pulque, procedente del aguamiel que produce ese maguey cuando tiene una edad superior a los diez años.
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