Una vieja tradición recuperada

FROXÁN CONTINÚA EN SU APUESTA por recuperar antiguas tradiciones y ayer celebró la tercera edición de la pisa de la castaña. Medio centenar de personas participaron en el evento, al que siguió una comida de confraternidad, que se completó con la actuación de varios grupos regionales de la zona. LAS CASTAÑAS FUERON SOMETIDAS previamente a un proceso de secado, que tuvo una duración de un mes, en el sequeiro. La pisa consistió en el golpeo de dos sacos de doce kilogramos de peso, que se realizó sobre sendos troncos de madera, consiguiendo así extraer de la castaña sus cáscaras. A continución, los más ancianos del lugar procedieron a la puxa en el bandoxo, que completó así el proceso de limpieza de este fruto. El ALMUERZO QUE SE REALIZÓ en esta parroquia dio continuidad a esta jornada festiva. Los cincuenta comensales que participaron en el mismo degustaron un menú a base de castañas, destacando la variedad denominada blanquilla, más pequeña que la utilizada para el magosto, pero mucho más sabrosa y de mayor calidad. PRESENTACIÓN OFICIAL DE LA NUEVA REVISTA. La Asociación Fonte do Milagro aprovechó la pisa de la castaña para dar a conocer el número cinco de la revista A Candea, que editan desde hace varios meses, y que recoge aspectos relacionados con todo el ámbito municipal.