Las ventas de percebe en Ferrol aumentaron un 144% en el 2011

La recuperación por parte de la Cofradía de Pescadores de Ferrol de las subastas diarias de percebe en la lonja de Curuxeiras -iniciativa puesta en marcha por el fallecido José Luis Estévez como patrón mayor del pósito- han dado unos muy buenos resultados para la rula local el pasado ejercicio.

Así, tal y como indican los datos oficiales que maneja la Consellería do Mar, durante el 2011 se despacharon algo más de 14.607 kilos de este marisco, frente a los 8.000 del ejercicio anterior. En dinero, este incremento de producto ha supuesto casi 260.000 euros, frente a los 106.000 del 2010. Se trata de un 144% más.

La puesta en marcha de esta iniciativa respondía a la necesidad de diversificar las líneas de negocio de la Cofradía de Pescadores de Ferrol por la crisis extractiva de la almeja a causa de las zonas C. Con esta medida se buscaba más actividad comercial en la lonja y, al mismo tiempo, recuperar un mercado que se había extinguido hace años y que llegó a ser muy importante para la cofradía ferrolana.

«Fuga» de ventas

La recuperación de las subastas también ha permitido atajar, por otro lado, la fuga de ventas que se producía a otras lonjas.

Durante los últimos años lo habitual era que los percebeiros pertenecientes a la cofradía de Ferrol vendiesen su producto, fundamentalmente, en las rulas de Cedeira y A Coruña.

Todos los pósitos se quedan con un porcentaje de lo que se subasta. De este modo, el producto ferrolano redundaba en las cifras de las mencionadas cofradías. Ahora, el beneficio se queda el pósito local.