Antes el chorizo, ahora el cerdo

TODO ES porcino pero aún así no es lo mismo. Cuando menos marca una evolución a la inversa, a la búsqueda de los orígenes o la vuelta a recuperar iconos. Cada año más el cerdo supera la propia historia del chorizo que seguramente tuvo su máximo esplendor cuando fue marco de base a las fotos del pregonero Garzón, pero salvo el juego de reunir a juez y chorizo, algo habitual en los juzgados, no tiene sentido mayor buscar asociaciones con nadie. Por eso no acabo de captar porque es cada vez más noticia gráfica la imagen de los políticos al lado de la escultura del cerdo de Lalín. Será que además de votar a nuestros representantes y además de que nos gusta que concurran a nuestros festejos afinamos en alegorías agropolíticas. Pues no, seguro que no. Siempre rebuscamos maldades cuando lo que hay es lo que hay. Antes era el chorizo y ahora el icono, la imagen del cocido es el cerdo. Y basta.