¿Sientes remordimientos al meter el marisco en la pota?
Suiza acaba de prohibir arrojar langostas al agua hirviendo. En Galicia apostamos por meterlo primero en agua fría, al vapor, o incluso bañarlo en vinagre. Placeras y marisquerías defienden un exquisito trato al animal, antes y durante el cocinado
28 feb 2018 . Actualizado a las 23:20 h.