Grelos de Galicia, la cata definitiva

En tiempo de cocido son los más demandados y aquí en nuestra comunidad varias zonas presumen de tener el mejor. Hoy visitamos esos enclaves míticos del grelo como son Ordes, Monfero y Abadín y nos sometemos al criterio de un cocinero con Estrella Michelín. Luis Veira, de Árbore da Veira elige entre estos tres productos de máxima calidad. ¿Habrá un vencedor?


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