Burritos
Un clásico mexicano que Iago Soto, futuro ingeniero, prepara habitualmente en casa
La Voz de Galicia
Ingredientes
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Cebolla
- Carne de cerdo
- Pechuga de pollo
- Aceite
- Sazonador
- Tortitas de harina de trigo
Instrucciones
Cortar en tiras la carne de cerdo, el pollo, los pimientos y la cebolla.
Iago Soto Echar sazonador Old El Paso. Dejar marinar unas horas o un día.
Poner todo en una sartén con un chorro de aceite y freír hasta que se hagan la carne y las verduras.
Iago Soto Sacar y poner cantidad al gusto en la masa de burrito de Old El Paso. Se puede añadir, guacamole u otras salsas.
Iago Soto
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