Para el fin de semana: tortitas de avena con plátano, arándanos y chocolate

Mezclar bien con la ayuda de una batidora los copos de avena, los dos huevos, la canela y la levadura.

Verter un cucharón de la mezcla en una sartén antiadherente engrasa con un poco de aceite de oliva. Cocinar a fuego lento vuelta y vuelta.

Servir acompañadas de fruta fresca troceada.

Hervir agua y mezcla con cacao puro hasta obtener una crema de cacao con la consistencia deseado. Servir por encima de las tortitas.