La panadería fue bautizada así en honor de Elena Vilas, una compostelana que se mudó a A Estrada arrastrada por su marido, empeñado en criar a sus hijos «en la montaña» y alejarlos de la ciudad
La panadería fue bautizada en honor de Elena Vilas, una compostelana que se mudó a A Estrada arrastrada por su marido, empeñado en criar a sus hijos «en la montaña» y alejarlos de la ciudad