Vegana.gal cumple 5 años en Vigo con debates, talleres de cocina, librería y cien casetas
VIGO CIUDAD
La cita se celebrará los días 25 y 26 de octubre en el Ifevi
23 sep 2025 . Actualizado a las 12:47 h.Vigo volverá a convertirse en capital del movimiento vegano los días 25 y 26 de octubre. La feria Vegana.gal reunirá un centenar de casetas y acogerá charlas, talleres de cocina, una zona infantil, librería y muchas otras opciones para todos los interesados que se suban al Ifevi en esta quinta edición del evento.
Habrá diferentes espacios para acoger a empresas, entidades benéficas, autores, colectivos comprometidos con el consumo responsable y otras agrupaciones. La zona expositiva hará una recreación de un zona de fiestas donde se reunirán las casetas. Allí se darán citas empresas ya veteranas como Vanetta Food, Boro, Quevana, Beflamboyant o Heura, junto a otras nuevas como La Carleta, Herbes del Molí, Koro, Peruxiñas o la portuguesa Trenga.
También habrá espacio dedicado a santuario y organizaciones sin ánimo de lucro, como: Santuario Vacaloura, Frente LA, Petjades Trobades, Galgos 112, Rescue Galicia, Compasión Animal o La Isla de Tali.
En el espacio conocido como Parladoiro, la feria aspira a concentrar charlas divulgativas como la de la nutricionista y autora del blog Dime qué comes, Lucía Martínez, que ofrecerá claves para una alimentación vegana saludable También el actor y humorista David Pareja con Vanetta Food, con su monólogo Deconstruirse por dentro para fóra: como sobrevivir ao mundo actual. Participarán también en este espacio Marina Sánchez y Kike Gimeno, De Satya Animal, que hablarán del caso de la granja de gallinas Llucmajor. Rocío Cano y Mery Ocaña hablarán sobre el sistema educativo y Buenas Migas Pódcast entrevistará al divulgador científico Gonzalo Quesada. Por su parte Marc Coloma, cofundador de Heura, hablará de la industria alimentaria.
Acudirán a este espacio también Adriana Fervi María González y Carla Aparicio, para ofrecer reflexiones y consejos prácticos.
La feria recuperará otro espacio de conversación bajo el título Lareira, donde se celebrará demostraciones y nuevas iniciativas. El chef Gerson Iglesias, del restaurante Erva, Miriam Fabá, el creador Yoel Ballega o el dúo Eduardo Contreras y Francesca Ruberti serán algunos de los que hagan demostraciones. También Maku Moreno y Miriam Fabá harán una demostración culinaria con Vanetta Food. En este mismo espacio se presentará la iniciativa internacional Plant Based Treaty, con Juan Pablo Casadiego, y se proyectará el documental Seantience.
En el apartado de librería, habrá coloquios, firma de ejemplares y presentaciones. Estarán entre otras las autoras Miriam Jiménez Lastra y Lucía Martínez. Además habrá una zona infantil con juegos, cuentacuentos y circo, una taberna 100% vegetal, talleres solidarios, un punto de información nutricional un área profesional gestionada por Mardy Bum para buscar sinergias entre proyectos y empresas.
La organización ha destacado su intención de poner el foco en Galicia como tierra de tradición y de apertura a nuevas formas de vivir. Vegana está patrocinada por el Concello de Vigo y la empresa Vanetta Food.