El chimney roll, postre típico de Hungría y República Checa, llega a Vigo

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Imagen de archivo de Vialia Vigo M.MORALEJO

La marca Puki abre en el centro comercial Vialia

03 mar 2025 . Actualizado a las 15:29 h.

Un postre artesanal con origen en Rumanía y popularizado en Hungría y República Checa. Ese será el producto estrella de la nueva tienda de alimentación del centro comercial Vialia estación de Vigo. La nueva oferta gastronómica viene de la mano de Puki, una marcha gallega especializada en pastelería innovadora que ha creado su propia versión del chimney rollo o kürtoskalack, un postre muy popular en las redes sociales. 

Según explica la marca, cada postre se elabora en el propio local con una textura dorada y caramelizada por fuera y un interior esponjoso y suave. Cada rollo se hornea al momento del pedido para garantizar su máximo sabor. «Nunca imaginamos que abriríamos un negocio como Puki, pero cuando descubrimos este producto, supimos que Vigo tenía que probarlo. No es solo un postre, es una experiencia que queremos compartir con todos. Somos los primeros en Galicia en traer este producto y los terceros en toda España, pero lo más importante para nosotros no es ser los primeros, sino ofrecer a Vigo nuevas experiencias gastronómicas y ampliar la variedad de sabores que la gente puede descubrir y disfrutar», apuntan los creadores de la marca. 

Desde la gestora, Nhood, apuntan a que con la llegada de Puki se reforzará la propuesta gastronómica con un producto único. La tienda tendrá 51 metros y estará en la planta alta de Vialia. La marca ha adelantado que pronto desvelará un segundo producto, cuyo lanzamiento está generando gran expectación en redes sociales.